Ovo Pistacchio e Amarene
Il classico impasto della Colomba a forma di mezzo uovo, arricchito di pasta al pistacchio Bronte DOP e amarene candite. Glassa di cioccolato bianco al pistacchio e granella. Da lievito madre da rinfresco.
€35,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g – Scatola a vista
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, Cremino PISTACCHIO* 9% (Cioccolato bianco 35%: Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Estratto naturale di vaniglia. Pasta di PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%,), Zucchero semolato, TUORLO D’UOVO*, Amarena semicandita (Amarene, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acido citrico, Succo di amarena concentrato, Succo concentrato di carota nera, Aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI) (9%), Acqua, LIEVITO MADRE DA RINFRESCO* (contiene FRUMENTO*), Pasta aromatica (miele, Pasta d’arancio: Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone. Scorza di arancia zest, scorza di limone zest, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti, Aroma arancio (Olio essenziale di arancio), Aroma limone (Olio essenziale di limone), LATTE* scremato disidratato granulare, Sale, Farina di malto d’ORZO*.
Copertura Pistacchio*: Cioccolato bianco 35% (Zucchero, Burro di cacao, LATTE* intero in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Estratto naturale di vaniglia), Granella di PISTACCHIO*caramellata (granella di PISTACCHIO*, Acqua, Zucchero semolato), Burro di cacao, Pasta PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%.
*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia | 411 kcal 1720 kJoule |
Grassi Totali | 24 g |
Di cui saturi | 18 g |
Carboidrati Totali | 33 g |
Di cui zuccheri | 16 g |
Fibre | 1,0 g |
Proteine | 6,7 g |
Sale | 0,15 g |
Alcool | 0,0 g |