focaccia venexiana

Ovo Pistacchio e Amarene

COD: BO003 Categoria:

Il classico impasto della Colomba a forma di mezzo uovo, arricchito di pasta al pistacchio Bronte DOP e amarene candite. Glassa di cioccolato bianco al pistacchio e granella. Da lievito madre da rinfresco.

35,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g – Scatola​ a vista

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, Cremino PISTACCHIO* 9% (Cioccolato bianco 35%: Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Estratto naturale di vaniglia.  Pasta di PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%,), Zucchero semolato, TUORLO D’UOVO*, Amarena semicandita (Amarene, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acido citrico, Succo di amarena concentrato, Succo concentrato di carota nera, Aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI) (9%), Acqua, LIEVITO MADRE DA RINFRESCO* (contiene FRUMENTO*), Pasta aromatica (miele, Pasta d’arancio: Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone. Scorza di arancia zest, scorza di limone zest, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti, Aroma arancio (Olio essenziale di arancio), Aroma limone (Olio essenziale di limone), LATTE* scremato disidratato granulare, Sale, Farina di malto d’ORZO*.
Copertura Pistacchio*: Cioccolato bianco 35% (Zucchero, Burro di cacao, LATTE* intero in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Estratto naturale di vaniglia), Granella di PISTACCHIO*caramellata (granella di PISTACCHIO*, Acqua, Zucchero semolato), Burro di cacao, Pasta PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%.

*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 411 kcal
1720 kJoule
Grassi Totali 24 g
Di cui saturi 18 g
Carboidrati Totali 33 g
Di cui zuccheri 16 g
Fibre 1,0 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,15 g
Alcool 0,0 g

Il prodotto da forno perfetto, fatto apposta per te!

Scopri tutti i nostri prodotti: oltre alle diverse tipologie di pane in grande formato e panini, anche le pizze, le focacce e i lievitati. Presto sulla tua tavola, per il piacere di ogni giorno.