focaccia venexiana

Ovo Pistacchio e Amarene

COD: BO003 Categoria:

Il classico impasto della Colomba a forma di mezzo uovo, arricchito di pasta al pistacchio Bronte DOP e amarene candite. Glassa di cioccolato bianco al pistacchio e granella. Da lievito madre da rinfresco.

40,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g – Scatola​ a vista

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, Cremino PISTACCHIO* 9% (Cioccolato bianco: Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Siero di LATTE* in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Aroma naturale di vaniglia. Pasta di PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%,), Zucchero semolato, Tuorlo d’UOVO*, Amarena semicandita (Amarene, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acido citrico, Succo di amarena concentrato, Succo concentrato di carota nera, Aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI) (9%), Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), LATTE* scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO*, scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon, Vaniglia in polpa Tahiti.
Copertura PISTACCHIO*: Cioccolato bianco (Zucchero, Burro di cacao, LATTE* in polvere, Siero di LATTE* in polvere, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Aroma naturale di vaniglia), Granella di PISTACCHIO*caramellata (granella di PISTACCHIO*, Acqua, Zucchero semolato), Burro di cacao, Pasta PISTACCHIO* verde Bronte DOP 100%.

*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 411 kcal
1845 kJoule
Grassi Totali 23 g
Di cui saturi 13 g
Carboidrati Totali 42 g
Di cui zuccheri 25 g
Fibre 1,0 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,19 g
Alcool 0 g

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