focaccia venexiana

Venexiana all’albicocca

COD: BA104 Categoria:

L’impasto tradizionale dei lievitati naturali si impreziosisce della dolcezza dell’albicocca in gocce che ricorda i frutti appena raccolti e di una copertura di glassa di mandorle e zucchero.

24,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Albicocca in Granuli (Frutta,Purea di Albicocca,Purea di Mela, Saccarosio, Sciroppo di fruttosio, Farina di riso, Burro di Cacao, Addensante: Pectina, Correttore di Acidità: Acido Citrico, Aroma naturale di Albicocca) (15%), Zucchero, TUORLO D’UOVO, Acqua, Pasta Aromatica (Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), Scorza di arancia zest, Scorza di limone zest, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti, AROMA ARANCIO (Olio essenziale di arancio, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI), AROMA LIMONE (Olio essenziale di limone, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI)), LIEVITO madre FRESCO (contiene FRUMENTO), LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Farina di malto d’ORZO.
Glassa Copertura (ALBUME d’UOVO, Farina di MANDORLE, Zucchero, Farina di riso, Olio di semi di girasole).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti ALLERGENI: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 373 kcal
1561 kJoule
Grassi Totali 19 g
Di cui saturi 13 g
Carboidrati Totali 45 g
Di cui zuccheri 26 g
Fibre 1,3 g
Proteine 6,4 g
Sale 0,15 g
Alcool 0,0 g

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