Pan Brioches

COD: C005H Categoria:

Un impasto ricco grazie all’utilizzo del burro di latteria, reso soffice, leggero e particolarmente scioglievole dalla sapiente lavorazione artigianale. È perfetto per esaltare ingredienti pregiati e saporiti.

5,10

Prezzo per 6 pz.
Peso unitario del prodotto: 60 g circa

Confezione

Confezionato in atmosfera protettiva, 6 pezzi per confezione.

Conservazione

Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.

Rigenerazione

Si può piastrare, rigenerare in forno o tostare, a seconda dell’utilizzo.   

Ingredienti

Farina di frumento tenero tipo “0”*, uova*, burro*, farina di grano tenero tipo “0”*, lievito madre liquido (acqua,farina di grano tenero tipo “0”*), zucchero, lievito compresso, sale.
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 329 kcal
1377 kJoule
Grassi Totali 14,0 g
Di cui saturi 10,5 g
Carboidrati Totali 40,7 g
Di cui zuccheri 13,7 g
Fibre 1,8 g
Proteine 9,2 g
Sale 0,890 g
Alcool 0,0 g

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