Soffice Sorrento
L’impasto tradizionale dei lievitati di Pasqua, arricchito con orzo tostato, limone di Sorrento candito e cioccolato al latte, con una copertura di morbida glassa di mandorle e briciole di orzo tostato.
€16,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 500 gr – Dimensioni: 26 x 11 cm
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
FARINA di GRANO TENERO TIPO “00”*, BURRO*, Zucchero, Cioccolato al latte* 35%min. di cacao, puro burro di cacao: (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere*, fave di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto naturale di vaniglia), TUORLO*, Limone di Sorrento candito (scorzone di limone Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), Acqua LIEVITO MADRE liquido* (acqua, FARINA di FRUMENTO tenero tipo “0”*), ORZO* tostato con bagna ( Acqua, ORZO tostato*, Zucchero, Glucosio liquido, Scorza di arancia zeste, Scorza di limone zeste, Cannella, Vaniglia.), Pasta aromatica: (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), LATTE scremato disidratato granulare*, Sale, MALTO D’ORZO*.
Copertura: TPT (ALBUME D’UOVO*, Zucchero, FARINA DI MANDORLE*, Farina di riso, Olio di semi di girasole).
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, sesamo).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 311 kcal 1301 kJoule |
| Grassi Totali | 21,3 g |
| Di cui saturi | 15,2 g |
| Carboidrati Totali | 28,9 g |
| Di cui zuccheri | 24,8 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,359 g |
| Alcool | 0,0 g |
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