Confezione
Confezionata in atmosfera protettiva, 1 pezzo per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si può mangiare tal quale o dorare in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti prima di essere consumato.
Il consiglio di Antonio
Si può gustare accompagnato da pietanze dolci o salate ed è ottimo anche tostato.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo “1”*, acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), farina di farro bianco*, farina integrale di segale*, semi di sesamo (3%)*, sale, farina tostata di segale maltata*, malto d’orzo*, lievito compresso, farina di segale tostata*.
*Biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia | 193 kcal 808 kJoule |
Grassi Totali | 2,8 g |
Di cui saturi | 2,2 g |
Carboidrati Totali | 36,2 g |
Di cui zuccheri | 0,7 g |
Fibre | 1,7 g |
Proteine | 6,4 g |
Sale | 1,346 g |
Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura UE
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