Panpolenta preaffettato Bio

COD: A105H Categoria: Tag:

Pagnotta dalla crosta paglierina e sottile, con una mollica consistente ed umida grazie all’aggiunta di polenta nell’impasto. Proprio grazie alla polenta, la crosta presenta le caratteristiche puntinature gialle.

8,00

Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 900 g

Confezione

Confezionato singolarmente su pergamino.

Conservazione

Il prodotto confezionato si conserva per 3-4 giorni, meglio se racchiuso in un sacchetto. Al suo arrivo è possibile congelarlo.

Rigenerazione

Il pane richiede una rigenerazione in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti. Il tempo varia a seconda del grado di croccantezza desiderato.

Ingredienti

Farina di frumento tenero tipo “1”*, acqua, farina di mais gialla istantanea*, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), sale.
*Biologico

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 201 kcal
841 kJoule
Grassi Totali 1,0 g
Di cui saturi 0,3 g
Carboidrati Totali 42,9 g
Di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 2,0 g
Proteine 6,3 g
Sale 1,049 g
Alcool 0,0 g

Certificazioni

IT-BIO-017  Agricoltura Italia

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