Pangubana

COD: CC001H Categoria:

La tradizione meneghina incontra quella friulana. L’uvetta bagnata nella grappa friulana accompagna pinoli e noci nel viaggio della tradizione, dando forma ad uno scrigno ricco di profumi e sapori che esaltano la vista e inebriano l’olfatto.

13,50

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 500 g – Dimensioni: 26 x 11 cm

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, tuorlo*, zucchero, glassa copertura* (zucchero, farina di mandorle*, albume d’uovo*, farina di riso, olio di semi di girasole) acqua, ripieno gubana* 8% ( zucchero, mandorle*, uvetta, nocciole*, marsala*, briciole di pasticceria mista*, acqua, confettura albicocca (albicocche, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, pectina, acido citrico), noci*, aroma alcolico al gusto di rhum (alcool, distillato di canna al 100%, aromi naturali sostanze aromatizzanti, coloranti: caramello E150a), pinoli, burro*, grappa*, glucosio liquido, spezie in polvere (cannella, chiodi garofano, noce moscata, coriandolo frutti, zenzero), pasta di vaniglia (Sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di fruttosio, vaniglia, legante: amido modificato, glicole propilenico, estratto di carota, aromi, alcool etilico), scorza di arancia zest, arancia, cannella, scorza di limone zest, estratto di vaniglia), lievito madre naturale*(acqua, farina di grano tenero tipo “0”*), uvetta, pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), sale, malto d’orzo*.
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, pistacchi.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 306 kcal
1280 kJoule
Grassi Totali 23,1 g
Di cui saturi 17,2 g
Carboidrati Totali 22,5 g
Di cui zuccheri 20,6 g
Fibre 0,7 g
Proteine 3,8 g
Sale 0,266 g
Alcool 0,2 g

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