Panfiocco Bio

COD: L001BH Categoria: Tag:

Pane a bauletto a base di farina “0”, farina di farro e farina di segale, arricchito da fiocchi d’avena tostati, semi di sesamo, papavero, lino e girasole e tre malti (d’orzo, tostato e acidificato), che conferiscono al Panfiocco il caratteristico sapore deciso e unico.

4,90

Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 480 g – Dimensioni: 23 x 8 cm

Confezione

Confezionato singolarmente su pergamino.

Conservazione

Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.

Rigenerazione

Si può mangiare tal quale o dorare in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti prima di essere consumato.

Il consiglio di Antonio

Si può gustare accompagnato da pietanze dolci o salate ed è ottimo anche tostato.

Ingredienti

Farina di frumento tenero tipo “1”*, acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo ‘’0’’*), semi tostati* (acqua, sesamo*, papavero*, lino*Avena*, girasole*), farina di farro bianco*, farina integrale di segale*, sale, farina tostata di segale maltata*, malto d’orzo*, lievito compresso, farina di segale tostata*.
*Biologico

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 188 kcal
787 kJoule
Grassi Totali 3,2 g
Di cui saturi 2,0 g
Carboidrati Totali 33,6 g
Di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 2,0 g
Proteine 6,4 g
Sale 1,221 g
Alcool 0,0 g

Certificazioni

IT-BIO-017  Agricoltura UE / NON UE

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