Panettone Viaggio a Sorrento

COD: PTM005L Categoria:

Il nostro Panettone è preparato secondo una ricetta tradizionale, ricercando le migliori materie prime e selezionando i nostri fornitori. Impastato con lievito madre, zucchero burro di latteria, uova da galline allevate a terra, ed arricchito con orzo tostato marchigiano, cioccolato equatoriale al latte e limone di Sorrento candito.

30,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – In confezione DELUXE

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, tuorlo*, cioccolato al latte* (35% mi. di cacao, puro burro di cacao) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere*, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), limone di sorrento candito 8% (scorzone di limone di Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), orzo* tostato con bagna (acqua, orzo tostato*, zucchero, glucosio liquido, scorza di arancio zest, scorza di limone zest, cannella, vaniglia), zucchero, glucosio liquido, pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), latte scremato disidrato granulare*, sale, malto d’orzo*.
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 310 kcal
1297 kJoule
Grassi Totali 22,5 g
Di cui saturi 16,8 g
Carboidrati Totali 26,0 g
Di cui zuccheri 21,1 g
Fibre 0,1 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,345 g
Alcool 0,0 g

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