Panettone Moro

COD: PTG003I Categoria:

Il nostro Panettone è preparato secondo una ricetta tradizionale, ricercando le migliori materie prime e selezionando i nostri fornitori. Impastato con lievito madre, zucchero, burro di latteria, uova da galline allevate a terra, arricchito con massa di cacao (da noi prodotta) e gocce di cioccolato fondente. Ricoperto da una finissima glassa alle mandorle dolci.

28,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Incartato a mano

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, gocce di cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di girasole, aroma vaniglia), zucchero, acqua, tuorlo*, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), massa di cacao (burro di cacao, cacao), pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), uova, latte scremato disidrato granulare, sale, malto d’orzo*.
Glassa di cioccolato* (zucchero, mandorle*, albume d’uovo*, farina di riso, olio di semi di girasole, cacao).
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 309 kcal
1293 kJoule
Grassi Totali 22,1 g
Di cui saturi 16,7 g
Carboidrati Totali 23,9 g
Di cui zuccheri 21,9 g
Fibre 0,1 g
Proteine 11,9 g
Sale 0,268 g
Alcool 0,0 g

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