Panettone Moro
La classica sofficità del panettone si dipinge di scuro e si arricchisce con l’intensa e golosa presenza del cioccolato in gocce fondenti 60% monorigine Perù. Lavorato rigorosamente con lievito madre fresco, senza conservanti, aromi o grassi vegetali.
€32,00
Peso unitario: 1 kg – In confezione DELUXE
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, gocce di cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di girasole, aroma vaniglia), zucchero, acqua, tuorlo*, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), massa di cacao (burro di cacao, cacao), pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), uova, latte scremato disidrato granulare, sale, malto d’orzo*.
Glassa di cioccolato* (zucchero, mandorle*, albume d’uovo*, farina di riso, olio di semi di girasole, cacao).
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 309 kcal 1293 kJoule |
| Grassi Totali | 22,1 g |
| Di cui saturi | 16,7 g |
| Carboidrati Totali | 23,9 g |
| Di cui zuccheri | 21,9 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 11,9 g |
| Sale | 0,268 g |
| Alcool | 0,0 g |
