Panettone Mele, Noci e Cannella
Un omaggio ai gusti della tradizione italiana, con mela candita, noci caramellate e cannella, per un lievitato d’altri tempi. Le noci, lavorate sul fuoco con lo zucchero fino alla loro caramellizzazione, vengono frantumate e miscelata alla cannella, colorando l’impasto di una invogliante tonalità ambrata.
€42,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Scatola
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo “00”, BURRO*, Mela a cubetto 14% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone), NOCI*caramellate 10% (NOCI*, zucchero, succo di limone), Zucchero semolato, Tuorlo d’UOVO*, Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Pasta Aromatica (Miele, Pasta di arancio candito (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), Scorza di arancio, Scorza di limone, vaniglia in polpa Madagascar e Tahiti), LATTE* scremato disidratato granulare, Cannella, Sale, Farina di malto d’ORZO*.
*Allergeni. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 336 kcal 1406 kJoule |
| Grassi Totali | 21 g |
| Di cui saturi | 17 g |
| Carboidrati Totali | 25 g |
| Di cui zuccheri | 8,1 g |
| Fibre | 0,8 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,15 g |
| Alcool | 0,0 g |
