Panettone Arrogante

COD: PTG011I Categoria:

Il nostro Panettone è preparato secondo una ricetta tradizionale, ricercando le migliori materie prime e selezionando i nostri fornitori. Impastato con lievito madre, zucchero burro di latteria, uova da galline allevate a terra. Arricchito con gianduia fondente da noi prodotta, granuli di lampone e basilico da noi candito.

28,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Incartato a mano

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, cremino fondente gianduia* (pasta di nocciole 29%, zucchero a velo, burro di cacao), tuorlo*, zucchero, acqua, lamponi in granuli (42% di frutta:16% succo di lampone, 13% purea di lampone, 13% purea di mela; 25% zucchero, 23% sciroppo di fruttosio, 5% farina di riso, burro di cacao, gelificante: pectina, acido citrico, regolatore di acidità: tri potassio citrato, aroma fibra di agrumi), lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), latte scremato disidratato granulare*, basilico fresco, sale, malto d’orzo*.
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 305 kcal
1276 kJoule
Grassi Totali 22,4 g
Di cui saturi 15,5 g
Carboidrati Totali 24,2 g
Di cui zuccheri 22,6 g
Fibre 0,8 g
Proteine 3,9 g
Sale 0,266 g
Alcool 0,0 g

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