Pan Quadro 12

COD: D103H Categoria:

Preparato con farine grezze e grani di montagna, questo pane morbido e profumato è proposto già a fette per essere gustato tal quale oppure tostato, farcito e reinterpretato nelle più svariate ricette. I vari formati disponibili ne amplificano le potenzialità di utilizzo.

6,50

Prezzo per 12 fette
Dimensioni fette: 12,5 x 12,5 cm – Spessore: 12 mm

Confezione

Confezionato in atmosfera protettiva, 10 fette per confezione.

Conservazione

Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.

Consumazione

Non necessita di rigenerazione. È perfetto sia da gustare da solo, sia spalmato con creme e conserve dolci o salate, o ancora per creare sfiziosi sandwich.

Il consiglio di Antonio

Dadolato e passato al forno, diventa un ottimo crostino per zuppe e vellutate, e può fare da base per ricette come croque monsieur e mozzarella in carrozza.

Ingredienti

Farina di frumento tipo “1”*, acqua, semola di grano duro rimacinata*, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*) farina di frumento tenero tipo “0”*, olio extra vergine d’oliva, farina di farro bianco*, malto d’orzo*, zucchero di canna,  farina di segale tipo “2”*, sale, lievito compresso.
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 222 kcal
929 kJoule
Grassi Totali 3,4 g
Di cui saturi 0,6 g
Carboidrati Totali 41,3 g
Di cui zuccheri 2,2 g
Fibre 1,7 g
Proteine 6,9 g
Sale 1,123 g
Alcool 0,0 g

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