Pan di mia nonna
Questo dolce è preparato con mela, noci caramellate e cannella, ingredienti da sempre presenti nella credenza dei nostri nonni. Le noci, lavorate sul fuoco con zucchero ed acqua fino alla loro caramellizzazione, vengono stese sul tavolo a raffreddare e poi frantumate. Il tutto avvolto dall’eleganza della cannella.
€18,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Dimensioni: 26 x 11 cm
Esaurito
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”*, burro*, mela a cubetto 12% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone), pralinato noci* 9% (zucchero, noci*, acqua, succo di limone), tuorlo*, zucchero, acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), pasta aromatica (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), latte scremato disidratato granulare*, cannella, sale, malto d’orzo*.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 324 kcal 1356 kJoule |
| Grassi Totali | 22,8 g |
| Di cui saturi | 17,7 g |
| Carboidrati Totali | 22,6 g |
| Di cui zuccheri | 21,3 g |
| Fibre | 0,4 g |
| Proteine | 3,6 g |
| Sale | 0,274 g |
| Alcool | 0,0 g |
