pan albicocca
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Pan Bauletto Cioccolato e Amarene

COD: CC020H Categoria:

Un impasto al cacao, impreziosito da gocce di cioccolato fondente 60% monorogine, da cioccolato bianco e da amarene candite dolci e lievemente acidule, per un sapore rotondo che sorprende a ogni morso. Da lievito madre da rinfresco.

18,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

FARINA di GRANO* tenero tipo “00”, BURRO*, TUORLO D’UOVO*, Amarena semicandita 11% (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, succo di amarena concentrato, succo concentrato di carota nera, aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI*), Zucchero semolato, Acqua,  LIEVITO MADRE DA RINFRESCO* (contiene FRUMENTO*), Massa di cacao (3%) (cacao in polvere, burro di cacao), Gocce fondente Perù 3% (cacao:60%min. Pasta di cacao, zucchero), CIOCCOLATO bianco* (Zucchero, Burro di Cacao, LATTE* in polvere, siero di LATTE* in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA*, Aroma naturale vaniglia), Pasta Aromatica (pasta di arancio candito: scorzone arancio fresco, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone), miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia Madagascar e Tahiti), LATTE* intero UHT, LATTE* disidratato granulare, Sale, Farina di Malto d’ORZO*.

*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 386 kcal
1615 kJoule
Grassi Totali 20 g
Di cui saturi 14 g
Carboidrati Totali 32 g
Di cui zuccheri 13 g
Fibre 1,2 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,16 g
Alcool 0,0 g

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