pan albicocca
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Pan Bauletto Cioccolato e Amarene

COD: CC020 Categoria:

Un impasto al cacao, impreziosito da gocce di cioccolato fondente 60% monorogine, da cioccolato bianco e da amarene candite dolci e lievemente acidule, per un sapore rotondo che sorprende a ogni morso. Da lievito madre da rinfresco.

21,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

ARINA di GRANO* TENERO TIPO “00”, BURRO*, TUORLO d’UOVO*, Amarena semicandita 11% (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, succo di amarena concentrato, succo concentrato di carota nera, aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI), Zucchero semolato, Acqua,  Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Massa di cacao (3%) (cacao in polvere, burro di cacao), Gocce fondente 60% cacao min.(Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di Colza, Vaniglia Borubon) 3%, Cioccolato bianco (Zucchero, Burro di Cacao, LATTE* in polvere, siero di LATTE* in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA*, Aroma naturale vaniglia) 3%, LATTE* intero UHT, LATTE* scremato disidrato granulare, Miele, Pasta d’arancio (scorzone arancio fresco, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone),  Sale, Scorza di arancia, Farina di Malto d’ORZO*,scorza di limone, vaniglia in polpa Madagascar Bourbon, Vaniglia in polpa Tahiti.

*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 412 kcal
1724 kJoule
Grassi Totali 18 g
Di cui saturi 11 g
Carboidrati Totali 41 g
Di cui zuccheri 23 g
Fibre 0,9 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,18 g
Alcool 0 g

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