Pan Bauletto Cioccolato e Amarene
Un impasto al cacao, impreziosito da gocce di cioccolato fondente 60% monorogine, da cioccolato bianco e da amarene candite dolci e lievemente acidule, per un sapore rotondo che sorprende a ogni morso. Da lievito madre da rinfresco.
€18,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
FARINA di GRANO* tenero tipo “00”, BURRO*, TUORLO D’UOVO*, Amarena semicandita 11% (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, succo di amarena concentrato, succo concentrato di carota nera, aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI*), Zucchero semolato, Acqua, LIEVITO MADRE DA RINFRESCO* (contiene FRUMENTO*), Massa di cacao (3%) (cacao in polvere, burro di cacao), Gocce fondente Perù 3% (cacao:60%min. Pasta di cacao, zucchero), CIOCCOLATO bianco* (Zucchero, Burro di Cacao, LATTE* in polvere, siero di LATTE* in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA*, Aroma naturale vaniglia), Pasta Aromatica (pasta di arancio candito: scorzone arancio fresco, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone), miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia Madagascar e Tahiti), LATTE* intero UHT, LATTE* disidratato granulare, Sale, Farina di Malto d’ORZO*.
*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia | 386 kcal 1615 kJoule |
Grassi Totali | 20 g |
Di cui saturi | 14 g |
Carboidrati Totali | 32 g |
Di cui zuccheri | 13 g |
Fibre | 1,2 g |
Proteine | 7,0 g |
Sale | 0,16 g |
Alcool | 0,0 g |