Pan Bauletto Caramello Salato e Cioccolato
Morbido lievitato dal gusto inebriante, reso ancora più intenso dall’abbinamento tra il cioccolato fondente e il caramello salato che avvolge il palato e lo sorprende con le sue note di sapore dolci e sapide. Da lievito madre da rinfresco.
€21,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, Acqua, Zucchero semolato, Gocce fondente 60% cacao minimo (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di colza, Vaniglia Borubon) (8%), Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Gocce di caramello al burro salato e sale di Guerande (Zucchero di glucosio, LATTE* intero in polvere, Creme fraiche d’Isigny A.O.P., BURRO salato d’Isigny A.O.P., Sale di Guerande, Emulsionante: lecitina di SOIA*) (6%), Tuorlo d’UOVO*, Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), LATTE* scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO*, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon, Vaniglia in polpa Tahiti.
*Allergeni. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 381 kcal 1594 kJoule |
| Grassi Totali | 20 g |
| Di cui saturi | 13 g |
| Carboidrati Totali | 42 g |
| Di cui zuccheri | 22 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,22 g |
| Alcool | 0 g |
