pan albicocca
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Pan Bauletto Caramello Salato e Cioccolato

COD: CC018H Categoria:

Morbido lievitato dal gusto inebriante, reso ancora più intenso dall’abbinamento tra il cioccolato fondente e il caramello salato che avvolge il palato e lo sorprende con le sue note di sapore dolci e sapide. Da lievito madre da rinfresco.

18,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

FARINA di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, TUORLO D’UOVO*, Acqua, Zucchero semolato, Gocce fondente Perù (Cacao: 60%minimo. Pasta di cacao, Zucchero) (8%), LIEVITO MADRE DA RINFRESCO* (contiene FRUMENTO*), Gocce di caramello al burro salato e sale di Guerande (Zucchero di glucosio, LATTE INTERO* in polvere, Creme fraiche d’Isigny A.O.P., BURRO salato d’Isigny A.O.P. (3.6%), Sale di Guerande (1.2%), Emulsionante: lecitina di SOIA*) (7%), Pasta Aromatica (Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), Scorza di arancia zest, Scorza di limone zest, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti, Aroma arancio (Olio essenziale di arancio), Aroma limone (Olio essenziale di limone), Zucchero, LATTE* scremato disidratato granulare, Sale, Farina di malto d’ORZO*.

*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 355 kcal
1485 kJoule
Grassi Totali 22 g
Di cui saturi 16 g
Carboidrati Totali 33 g
Di cui zuccheri 12 g
Fibre 1,5 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,21 g
Alcool 0,0 g

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