focaccia venexiana

Ovo Dorè

COD: BO002H Categoria:

L’impasto di un “pandoro insolito” e la forma della metà di un uovo, simbolo della Pasqua: è come uno scrigno prezioso di albicocche semi candite, di cioccolato bianco al caramello Aurum e fave di tonka. Per un augurio all’insegna del godimento.

32,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g

Esaurito

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00*, Misto UOVO*, BURRO*, Albicocca candita (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio,saccarosio,acido citrico E330,potassio sorbato E202), Cioccolato bianco al caramello (burro di cacao, zucchero, LATTE* in polvere, Zucchero caramelizzato, LATTE* magro in polvere, emulsionante: Lecitina di SOIA*, sale, aroma naturale:estratto di vaniglia), Zucchero, LIEVITO madre FRESCO* (contiene FRUMENTO*), Zucchero Invertito, LATTE intero UHT*, TUORLO D’UOVO* pastorizzato, Burro di Cacao naturale, Pasta d’arancio (scorzone arancio fresco, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone), Miele, Sale, Lievito compresso, Scorza di arancia zest, Scorza di limone zest, Fave di Tonka, Aroma arancio (olio essenziale di arancio), Aroma limone (olio essenziale di limone), Vaniglia polvere Bourbon, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.
COPERTURA: (Glassa Copertura (ALBUME D’UOVO*, Farina di MANDORLE*, Zucchero, Farina di riso, Olio di semi di girasole), MANDORLE* a bastoncino, Granella di zucchero).
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, pistacchi.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 421 kcal
1761 kJoule
Grassi Totali 20,8 g
Di cui saturi 14,0 g
Carboidrati Totali 42,5 g
Di cui zuccheri 25,7 g
Fibre 0,9 g
Proteine 87,5 g
Sale 0,243 g
Alcool 0,0 g

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