Gubana Media
La Gubana è il tipico lievitato friulano dei giorni di festa. Il suo impasto dolce, con la caratteristica forma a chiocciola, custodisce un vortice di frutta secca e spezie ed è ammorbidito da una bagna inebriante che racchiude tutti i profumi della terra friulana.
€16,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 400 g – Diametro: 16 cm
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 45 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Ripieno gubana (zucchero, mandorle*, uvetta*, nocciole*, marsala*, briciole di pasticceria mista*, acqua, confettura albicocca (albicocche, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, pectina, acido citrico), noci*, aroma alcolico al gusto di rhum (alcool, distillato di canna al 100%, aromi naturali, sostanze aromatizzanti, colorante: caramello E150a), pinoli, burro*, grappa, glucosio liquido, spezie in polvere (cannella, chiodi di garofano, noce moscata, coriandoli frutti, zenzero), pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di fruttosio, vaniglia, legante: amido modificato, glicole propilenico, estratto di carota, aromi, alcool etilico), scorza di arancia zest, arancia, cannella, scorza di limone zest ,estratto di vaniglia), Farina di grano tenero tipo “00”*, uova*, burro*, zucchero, acqua, lievito madre naturale* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), tuorlo*, miele, lievito compresso, sale, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di fruttosio, vaniglia, legante: amido modificato, glicole propilenico, estratto di carota, aromi, alcool etilico), scorza di limone zest, scorza di arancia zest.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, mandorle, pistacchi.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 322 kcal 1347 kJoule |
| Grassi Totali | 18,1 g |
| Di cui saturi | 15,9 g |
| Carboidrati Totali | 27,5 g |
| Di cui zuccheri | 27,3 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sale | 0,285 g |
| Alcool | 1,4 g |
