Confezione
Confezionato in atmosfera protettiva, 2 pezzi per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Queste basi si possono tostare in forno preriscaldato a 200 °C per 4 minuti e poi farcire, oppure si possono farcire e poi finire in forno per 5/6 minuti.
Il consiglio di Antonio
La particolare lavorazione conferisce alla focaccia una perfetta friabilità e scioglievolezza alla masticazione. Buona da sola, è ottima se imbottita come un panino o farcita in superficie come una pizza.
Ingredienti
Acqua, farina di grano tenero tipo “1”*, lievito madre liquido* (acqua, farina di grano tenero tipo “0”*), sale, olio e.v.o., curcuma, semi di girasole, lievito compresso.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia | 49 kcal 205 kJoule |
Grassi Totali | 0,5 g |
Di cui saturi | 0,2 g |
Carboidrati Totali | 9,8 g |
Di cui zuccheri | 0,5 g |
Fibre | 0,3 g |
Proteine | 1,6 g |
Sale | 0,278 g |
Alcool | 0,0 g |
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