Focaccia ai Frutti Rossi
L’impasto diventa un terreno morbido che ospita due diverse tipologie di frutti rossi, le fragole e i mirtilli insieme al cioccolato bianco, in un trionfo di profumi. Lavorato rigorosamente con lievito madre fresco, senza conservanti, aromi o grassi vegetali.
€35,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Diametro: 21cm
Esaurito
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
FARINA di GRANO TENERO TIPO “00”*, BURRO*, Zucchero, Acqua, TUORLO D’UOVO*, FRAGOLE* (fragola 18/22, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330 Ac. Citrico, aroma naturale, colorante: E120 Carminio (max 4,73% acido carminico), Mirtillo (mirtillo, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante:E330 Ac. Citrico, Aromi naturali), CIOCCOLATO BIANCO* (zucchero, burro di cacao, LATTE* in polvere, siero di LATTE* in polvere, emulsionante:lecitina di SOIA*, aroma naturale vaniglia), TUORLO D’UOVO* pastorizzato, LIEVITO madre FRESCO* (contiene FRUMENTO*), Pasta d’arancio (scorzone arancio fresco, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone), Miele, LATTE scremato disidratato granulare, Zucchero Invertito, Sale, Scorza di arancia zest, Scorza di limone zest, Farina di malto d’ORZO*, Aroma arancio (olio essenziale di arancio), Aroma limone (olio essenziale di limone), Vaniglia polvere Bourbon, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, sesamo).
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 377 kcal 1577 kJoule |
| Grassi Totali | 19,8 g |
| Di cui saturi | 14,9 g |
| Carboidrati Totali | 43,0 g |
| Di cui zuccheri | 24,4 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,174 g |
| Alcool | 0,0 g |
