Colomba Sorrento

COD: BB010H Categoria:

L’impasto della Colomba tradizionale è reso ancora più goloso grazie a orzo tostato, limone di Sorrento candito e cioccolato al latte, con una copertura di morbida glassa di mandorle e briciole di orzo tostato.

30,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Incartata a mano

Esaurito

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

FARINA di GRANO TENERO TIPO “00”*, BURRO*, Zucchero, Cioccolato al latte* 35%min. di cacao, puro burro di cacao: (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere*, fave di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto naturale di vaniglia), TUORLO*, Limone di Sorrento candito (scorzone di limone Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), Acqua  LIEVITO MADRE liquido* (acqua, FARINA di FRUMENTO tenero tipo “0”*), ORZO* tostato con bagna ( Acqua, ORZO tostato*, Zucchero, Glucosio liquido, Scorza di arancia zeste, Scorza di limone zeste, Cannella, Vaniglia.), Pasta aromatica: (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), LATTE scremato disidratato granulare*, Sale, MALTO D’ORZO*.
Copertura: TPT (ALBUME D’UOVO*, Zucchero, FARINA DI MANDORLE*, Farina di riso, Olio di semi di girasole).
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, sesamo).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 311 kcal
1301 kJoule
Grassi Totali 21,3 g
Di cui saturi 15,2 g
Carboidrati Totali 28,9 g
Di cui zuccheri 24,8 g
Fibre 0,3 g
Proteine 3,5 g
Sale 0,359 g
Alcool 0,0 g

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