Colomba del Friuli

COD: BB014H Categoria:

Un impasto gaudente e fiero, arricchito con uvette macerate in una bagna al Nocino e un cremino di cioccolato fondente e Grappa di Refosco.

30,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Incartata a mano

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

FARINA di GRANO TENERO TIPO “00”*, BURRO*, CREMINO FONDENTE alla GRAPPA: (Cioccolato fondente 55% minimo di cacao, puro burro di cacao. Zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto naturale di vaniglia), PASTA DI NOCCIOLE, Burro di Cacao, Grappa 45% di vinacce miste bianche e rosse), TUORLO*, Zucchero, Uvetta Turca macerata (Uvetta Turca: Trattata esternamente con olio vegetale di semi di girasole 0.5%), Acqua, Zucchero, NOCINO (liquore a base di grappa di vinacce in infuso per 60 giorni al sole con noci verdi, zucchero), Scorza di Arancia, Cannella), Acqua, LIEVITO MADRE liquido* (acqua, FARINA di FRUMENTO tenero tipo “0”*), Pasta aromatica: (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), LATTE scremato disidratato granulare*, Sale, MALTO D’ORZO*.
Copertura: ALBUME D’UOVO*, Zucchero, FARINA DI MANDORLE*, Farina di riso, Olio di semi di girasole, Granella di zucchero, NOCCIOLE*).
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, sesamo).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 314 kcal
1314 kJoule
Grassi Totali 23,7 g
Di cui saturi 15,8 g
Carboidrati Totali 22,9 g
Di cui zuccheri 20,8 g
Fibre 0,8 g
Proteine 4,1 g
Sale 0,259 g
Alcool 0,5 g

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