Colomba del Bosco

COD: BB007H Categoria:

L’impasto della Colomba tradizionale impreziosito da frutti di bosco semicanditi, more, lamponi e mirtilli, con una golosa copertura di glassa di mandorle.

28,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 1 kg – Incartata a mano

Esaurito

Confezione

Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 60 gg dal confezionamento. 

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

FARINA di GRANO TENERO TIPO “00”*, BURRO*, Frutti di bosco 14% (fragole, more, lamponi, mirtillo, ribes rosso, ribes nero, limone succo concentrato, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, farina semi di carrube), TUORLO*, Zucchero, Acqua, LIEVITO MADRE liquido* (acqua, FARINA di FRUMENTO tenero tipo “0”*), Massa di cacao (burro di cacao, cacao),Pasta aromatica: (arancio candito, miele, buccia d’arancio, buccia di limone, vaniglia, aromi naturali), LATTE scremato disidratato granulare*, Sale, MALTO D’ORZO*.
Copertura: TPT (ALBUME D’UOVO*, Zucchero, FARINA DI MANDORLE*, Farina di riso, Olio di semi di girasole).
*Allergeni

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, sesamo).

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 254 kcal
1063 kJoule
Grassi Totali 20,4 g
Di cui saturi 15,0 g
Carboidrati Totali 16,9 g
Di cui zuccheri 15,5 g
Fibre 0,7 g
Proteine 3,4 g
Sale 0,266 g
Alcool 0,0 g

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